ESCUELA DE LÁCTEOS y ESCUELA DE EMBUTIDOS

Talleres Prácticos

ESCUELA DE LÁCTEOS

Talleres prácticos desde la recepcion de la leche hasta la degustacion de productos terminados, presentando en esta cuarta edición en el estado de veracruz 2 cursos especializados en quesos de pasta dura y quesos frescos; elaboración de quesos Chihuahua,Gouda, Añejo, Sbrinz tierno para exportación, parmesano y Port-Salut de leche de vaca100% prácticos.Impartidos por especialistas Nacionales e Internacionales, no dejes pasar la oportunidad de conocer todo el proceso en la elaboracion de estos quesos ... Costo de Inscripción $ 1,000.00 MX. ( quesos frescos) y $ 1,500.00 ( quesos de pasta dura)

Aprovecha esta gran oportunidad que tropi expo trae para ti; capacítate, actualiza tus conocimientos, desarrolla nuevos productos e inicia tu propio negocio.

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ESCUELA DE EMBUTIDOS

Talleres prácticos de elaboracion de embutidos hechos en México, chorizos, salchichas, salami, pierna española, chistorra, entre otros), con capacitaciones teórico-prácticas en las donde se dan a conocer los procesos más vanguardistas y el uso de tenología en la producción de estos. Quieres saber como se realizan ( Acceso con carnet costo $ 2,000.00 MX, cupo limitado)

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